سباق الهجن العربية الأصيلة إحدى الرياضات التراثية المتميزة و التي مارسها الأجداد في شبه الجزيرة العربية و لقد كان لصاحب السمو الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان دورا كبيرا في المحافظة على رياضة الأجداد .حيث يهتم سموه بنفسه في متابعة هذه الرياضة الأصيلة.

و كان سباق الهجن في الماضي يجري ضمن النشاطات الفردية أو في المناسبات أو في حفلات الزواج أما الآن فقد تم تنظيم السباقات في مواسم  معروفة للجميع وفي عدة ميادين بالدولة، وغالباً ما يسبق إقامة السباق  استعدادات واسعة للمشاركين والمنظميين تستغرق شهوراً من الإعداد والتهيئة والتدريب، ولهذا يحرص كل مضمر الإشراف على كل ما يتعلق  بإبله التي ستشارك في السباق.

 أهم سلالات الهجن العربية الأصيلة:

توجد في دولة الامارات العربية المتحدة سلالات أصيلة للإبل العربية يبلغ تعدادها أكثر من نصف مليون مطيه، وتمتاز غالبيتها بجمال الشكل وفي قدرتها على الجري والرشاقة، إضافة إلى تحملها للظروف البيئية فيها. وما يزال نسل الأصايل موجوداً في الدولة لم يهجن أو يخلط بدماء لكونة يمثل جزءاً من تقاليد الثقافة الإجتماعية، والإرتباط بمكانة ومنزلة هذه الهجن في الامارات.

ومن تلك السلالات العريقة المتمثلة في :

((ظبيان - صوغان - الوري - مصيحان - هملول - الأصيفر - سمحون - ذيبان  )) .

ومن الأصايل فيها :

 (( الوارية - المرية - توق - الشطوطية - الشمطية - العالية - الغزيلة - الطيارة - المسك - الزعفرانة - الطفرة - دبيس - الشعلة )).

 تدريب الهجن (التضمير):

وهناك مصطلحات يتداولها المضمرون و( المضمر) هو المدرب الذي يشرف على تربية الإبل المشاركة في السباق و من هذه المصطلحات:

1- (التضمير) أي تدريب الهجن لدخولها ومشاركتها في السباق.      2-(التفحيم) مرحلة من مراحل تدريب الإبل لإكسابها لياقة بدنية، ويكون ذلك قبل المشاركة في السباق.

3- (التحفيز) فيعني تهيئة الناقة لإلقاء ما في بطنها من الطعام للمشاركة في السباق.  

4-يستخدم القلص للناقة (العيول) وهي النافرة التي تضطرب في بداية السباق فتربط بناقة أخرى تقودها لمسافة 100 متر أو أكثر من السباق، ثم تترك لتواصل إنطلاقها بعد ذلك.

 4-(المضحى) هو طعام الصباح الذي يقدم للناقة ويتألف من الشعير والتمر واللبن.

5-(المعشى) طعام العشاء وهو من الشعير والتمر مضافاً إلية الحب.

 6-(السعوط) أي الطعام الدسم الذي يقلب للإبل المشاركة في السباق ويشمل السمن والعسل والبيض.

7-(الممطي) وهو الشخص الذي يجهز الإبل لميدان السباق.

8-(الركبي) هو الذي يقود الجمل أثناء السباق ويجب ألا يكون ثقيل الوزن، كي لا يؤثر على سرعة الإنطلاق.

 ونجد اهتمام المضمر بتدريب وتغذية ومتابعة الحالة الصحية والنفسية لإبلة، والتأكد من ناقتة (المطية) هل هي قوية وغير سمينة، وأن لا يركبها قبيل دخول السباق، ويجب علية أن يسيرها في بداية التدريب لمدة سبعة أيام ولمسافة عشرة كيلومترات، بعدها علية أن يزيد هذه المسافة لتبلغ خمسة عشر كيلومتراً، فإذا لاحظ عدم إجهادها وتعبها من المسافة هذه فعلية إن يزيد مسافة سيرها خمسة كيلومترات أخرى. وأن تكون فترة تدريب المطايا خلال وقت الضحى ولمدة ساعتين، وعلية أن يقدم لمطاياة الغذاء والعشاء وتشمل الوجبتان الشعير أو الذرة والحب والبرسيم (الجت)، وتظاف إليها التمور مع الوجبتين لئلا تصاب بفقر الدم. وتأكل المطية في الصباح من المرعى الطبيعي في الصحراء إن كانت توجد مراعي.

  تجهيزات ضرورية للهجن

هناك تجهيزات لا بد من توافرها عند إعداد الإبل، ومن تلك التجهيزات المهمة :

الخطام : الحبل الذي يجعل في طرفة خناقة تربط في رقبة البعير ثم تثنى على مخطمة.

القرن: حبل يقرن فية بعيران.

العقال: الحبل الذي تشد بة ركبة البعير.

الهجار: الحبل الذي يشد بة رسغ البعير.

القيد: الحبل الذي تقيد بة يدا البعير ويترك ليرعى دون أن يبتعد.

الرفاق: الحبل الذي يشد بة عضد البعير لئلا يسرع.

الطوال: الحبل الذي يشد بة البعير فيمسي صاحبة بطرفة الأخر ويرسل البعير في المراعي.

الشداد: الجزء الخشبي المكون من الأظلاف الخشبية والصلائب التي توضع أمام السنام.

البطان: الحزام الذي يلف حول الصدر لتثبيت الشداد.

الحقب: الحبل الذي يشد بة الرحل أو الشداد إلى بطن البعير.

الساحة: بساط صوفي لة فتحتان يوضع فوق الشداد أو الرحل.

المحوي: لفافة على شكل صرة توضع خلف السنام وتتصل بالشداد كي يجلس الراكب عليها وإذا ما وضعت خلف الرجل فهي للرديف.

الخرج: وعاء آلات المسافر .

الجاعد: جلد خروف أو غيرة يوضع على الخرج لإراحة الراكب.

فوائد الإبل:

توصلت آخر الدراسات و الأبحاث إلى فوائد لحوم و ألبان الإبل و أبوالها

إليك عزيزي القارئ بعض المعلومات عن فوائد لحوم الإبل، يقول الكتور محمد الحموي في مقالة نشرتها جريدة الإتحاد بعنوان فوائد لحوم الإبل :

 فوائد لحوم الإبل:

1- خصائص لحوم الإبل الطبية:

 تناول لحوم الإبل ولو بكمية بسيطة وفي فترات متباعدة يعطي لجسم الإنسان فائدة صحية نظرا لتركيبة هذه اللحوم الغذائية والغريبة نوعا ما مقارنة مع باقي أنواع اللحوم الحمراء. وقيمة تركيب لحوم الابل من حيث احتوائها على الأحماض الأمينية أعلى مقارنة مع باقي أنواع اللحوم، فنسبة البروتين في لحم الجمل هي86% ونسبة بروتينات البلازما في لحم الجمل بين 6،5% ونسبة البروتينات الليفية  11،5% ونسبة البروتينات المستخلصة هي22% وتناول قطعة لحم جمل بوزن 100 جرام تعطي الجسم ما يحتاجه من بروتين في اليوم عكس تناول بعض الأنواع الأخرى من اللحوم وهو على ذلك جيد لصحة الجسم.

 تتمتع لحوم الابل بخصائص طبية بحيث يساعد تناولها في الوقاية من السكتة القلبية ومن السرطان وبطريقة مذهلة.

ويأتي مفعول لحوم الإبل من الوقاية من الإصابة من السرطان باحتوائها على الحمض الدهني غير المشبع اللينولييك الذي يقي وبالتفاعل مع الحموض الدهنية الأخرى غير المشبعة المتناولة مع باقي المواد الغذائية كالزيوت النباتية وتسمى هذه الحموض اللينولينيك وبتحقيق النسبة 1/،6 واحد لييك وستة لينولينيك تؤدي للوقاية من الإصابة بالسرطان إلى حد ما، فلحم الجمل كما تبين يؤدي للوقاية من السرطان بفضل الحموض الدهنية غير المشبعة التي يحتويها والتي يحتاجها جسم الإنسان وأبرزها اللينلييك.

ويأتي مفعول لحوم الإبل في الوقاية من السكتة القلبية من خلال احتوائها على هذه الحموض الدهنية غير المشبعة أيضا.

أما مفعول لحوم الإبل في المساعدة على معالجة التعب الدماغي والإرهاق والتعب العصبي وآلام الأعصاب فيأتي من احتوائها على طاقة تحتاجها الخلايا العصبية فلحوم الابل تحتوي على طاقة مؤلفة من السكريات عوضا عن الدهن بحيث ان لحوم الإبل قليلة المحتوى بالدهن حيث ان الإبل تخزن الدهن في سنامها وليس كباقي أنواع الحيوانات الأخرى التي تخزن الدهن بين عضلاتها، أي أن لحوم الإبل غير دهنية بالإضافة لإحتوائها على طاقة سريعة الاستقلاب في الجسم ولا تخزن وتؤدي لزيادة الوزن وهي الجليكوجين الذي يتحول إلى جلوكوز ومن هنا يبرز المفعول المنشط للحوم الإبل للخلايا العصبية والخلايا الجسمية الأخرى.  ويقي تناول لحوم الإبل من الإصابة بالجلطة القلبية بسبب احتوائها على الحموض الدهنية غير المشبعة كما ذكر وأبرزها اللينولييك.

 2-لحوم الابل جيدة لتخفيف الوزن:

ولحم الجمل لا يحتوي على الدهن، فنسبة الدهن وسطيا 2 % أي أقل من نسبة الدهن في لحم الدجاج ومساوية لنسبة الدهن في لحم النعام والغزلان، وبالتالي فإن تناوله من قبل من يرغب في بناء عضلاته كمادة بروتينية حيوانية لن يؤدي لترسب الدهن لديه داخل الجسم ولن يؤدي للسمنة بل بالعكس سيؤدي لإعطاء الجسم نضارة من خلال توجه المواد البروتينية التي يحتويها لبناء العضلات ومن خلال عدم ترسب محتوياته من المواد الغذائية في الجسم بسبب استقلابها جميعها.                      

وبسبب التركيبة الغذائية والمورفلوجية ( الشكلية ) للحم الجمل نجده جيداً لكي يعتمد عليه لتخفيف وزن الجسم لا سيما وان اليافه خشنة وعريضة ومرتبطة ببعضها البعض بنسيج ضام كثيف لا يتخللها دهن مرتبط بالعضلات،  ولحم الجمل مفيد لمن يطبق الريجيم الغذائي ويرغبون في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم نظرا لوجود حامض اللينوليك فيه، وأن وجود الأحماض الدهنية غير المشبعة في لحم الجمل يقلل أيضا من احتمالات الإصابة بأمراض القلب المختلفة كما ذكر سابقا.

 3-لحوم الإبل خالية من التلوث:

 وتعد لحوم الإبل من اللحوم التي لم تطلها تكنولوجيا التجارب الغذائية والحيوية والوراثية، أي أن لحوم الإبل ما تزال بكرا إضافة إلى أن الإبل تربى محليا في الإمارات وترعى على الأعشاب الصحراوية المفيدة كالأذخر والقيصوم والشيح وغيرها وبالتالي فإن نكهة إضافية وفائدة إضافية ستكون في هذه اللحوم.

والإبل مقاومة بطبيعتها للأمراض فلحومها خالية من ثمالات الأدوية البيطرية تماما كلحوم الغزلان ولم يطأ بيئتها أية تلوث لذلك تعتبر صحية تماما لأن يتناولها الجميع خصوصا من يتخوف بعض الشيء من تناول أنواع اللحوم الأخرى، فلحوم الإبل تحقق الرضى لدى أفراد العائلة لموافاتها بأغلب الشروط من حيث قلة احتوائها على الدهن وسهولة هضمها ونظافة بيئتها وغير ذلك مما ذكرته، وأضيف بأن لحوم الابل متوفرة محليا في دولة الإمارات ومتوفرة طازجة مما يزيد من إقبال من يجربها على تناولها لما لها من فائدة صحية للجسم ولأفراد الأسرة.

 ألبان الإبل:

أبرزت دراسة علمية أهمية ألبان الإبل كبديل غذائي مهم عن الفواكه الطازجة والخضراوات الورقية، نظرا لغنى ألبان الإبل بالفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامة صحة سكان البادية ، ويقول الدكتور عبد العاطي كامل رئيس بحوث الأبقار بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة إن ألبان الإبل تحتوي على كمية فائقة من فيتامين (سي)،

وأضاف أن نسبة الفيتامينات والأملاح في ألبان الإبل تصل إلى ثلاثة أضعاف ما في ألبان الأبقار ومرة ونصف ما في ألبان الأمهات من النساء ، مؤكدا أن نسبة الكازين تصل بالبان الإبل إلى 70% من البروتين، الأمر الذي يؤدي إلى سهولة هضمه وسرعة امتصاصه في جسم الإنسان، كما أن تركيزات فيتامين بي1، بي2، في ألبان الإبل تتفوق على نظيرتها في ألبان الأغنام والماعز.

 تتناول دراسة الدكتور محمد مراد الإبل في مجال الطب والصحة حيث يشير الى أنه في الماضي البعيد استخدم العرب حليب الإبل في معالجة الكثير من الأمراض ومنها أوجاع البطن وخاصة المعدة والأمعاء ومرض الاستسقاء وامراض الكبد وخاصة اليرقان وتليف الكبد وامراض الربو وضيق التنفس ومرض السكري.

كما يساعد حليب الإبل على تنمية العظام عند الأطفال ويقوي عضلة القلب بالذات، ولذلك تصبح قامة الرجل طويلة ومنكبه عريض وجسمه قوي إذا شرب كميات كبيرة من الحليب في صغره·

و قيل ان حليب الإبل يحمي اللثة ويقوي الأسنان نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين ج ويساعد على ترميم خلايا الجسم لأن نوعية البروتين فيه تساعد على تنشيط خلايا الجسم المختلفة، وبصورة عامة يحافظ حليب الإبل على الصحة العامة للإنسان.

 العلاج بأبوال الإبل:

يذكر صاحب كتاب طريق الهداية في درء مخاطر الجن والشياطين أنه أخبر عن نفر من البادية عالجوا أربعة أشخاص مصابين بسرطان الدم وقد أتوا ببعضهم من لندن مباشرة بعد ما يأسوا من علاجهم وفقد الأمل بالشفاء وحكم على بعضهم بنهاية الموت لأنه سرطان الدم ، ولكن عناية الله وقدرته فوق تصور البشر وفوق كل شيء، فجاءوا بهؤلاء النفر إلى بعض رعاة الإبل وخصصوا لهم مكان في خيام وأحموهم من الطعام لمدة أربعين يوما ثُم كان طعامهم وعلاجهم حليب الإبل مع شيء من بولها خاصة الناقة البكر لأنها أنفع وأسرع للعلاج وحليبها أقوى خاصة من رعت من الحمض وغيره من النباتات البرية وقد شفوا تماما وأصبح أحدهم كأنه في قمة الشباب وذلك فضل الله .

واستخدمت أبوال الإبل وخاصة بول الناقة البكر كمادة مطهرة لغسل الجروح والقروح ولنمو الشعر وتقويته وتكاثره ومنع تساقطه، وكذا لمعالجة مرض القرع والقشرة· ويقال ان في دماء الإبل القدرة على شفاء الإنسان من بعض الأمراض الخبيثة

 The Reference:

http://www.albayan.ae

 http://www.tawyeen.com

http://www.khayma.com

http://www.alkhaleej.co.ae