مزرعة أبقار المرموم

لقد تم إنشاء مزرعة أبقار المرموم سنة 1996م ، و هي عبارة عن قطاع حكومة مع خاص، و كانت مزرعة المرموم سابقا ملكا للبريطانيين و الآن هي ملك لشركات دبي للإستثمار.

و لدى المزرعة عدد كبير من الأبقار يقدر بحوالي 2500بقرة تقريبا، و عدد العمال في هذه المزرعة 460 عاملا تقريبا.

و تقوم المزرعة بإستيراد الأبقار من استراليا و هولندا ، أما مواد الخام" العصائر" فيتم اسيترادها من السويد و كندا ، و يبلغ الإنتاج اليومي لهذه المزرعة 13ألف لتر.

 نظرة مستقبلية:

1- توسيع حصتها في سوق الالبان المحلية.

2- انتاج منتجات جديدة من العصائر والحليب بأنواعها المختلفة.

3- فتح خطوط تسويق جديدة وكذلك مضاعفة عدد مركبات التوزيع لتغطيه جميع المواقع الاستهلاكية في جميع أنحاء الدول.

تعتبر مزرعة المرموم من المزارع التجارية القليلة في الامارات ومنطقة الخليج المبنية على اسس حديثة وتجارية حيث انها مزودة بنظام صرف صحي متطور وشبكة تبريد قادر على خفض درجات الحرارة المرتفعة خلال اشهر الصيف بحدود 10 درجات مئوية مما يوفر قدرا وافيا من الراحة للحيوانات وسط الظروف المناخية الصعبة.

مزرعة دواجن الجزيرة

اصبحت مزرعة الجزيرة للدواجن المزرعة الاولى في انتاج البيض اقليميا بعد ان حصلت على شهادة haccp «تحليل المخاطر وخطر نقاط المراقبة» من شركة اس جي اس جلف ليمتد، وقام المدير الاداري لشركة اس جي اس جلف ليمتد راجيد شيركاوي قام بتقديم الشهادة الى صلاح محمد يوسف بوخماس بصفته شريكا في مزرعة الجزيرة للدواجن. وشهادة haccp تعتبر شهادة عالمية تختص بسلامة ونوعية الغذاء وتأمين النظام. حيث ان هذه الشهادة تعني بأنها تشهد بأن الطعام المصنع او المنتج يتم باتباع جميع الاجراءات التي تؤكد سلامة ونوعية المنتج.

ومزرعة الجزيرة للدواجن بالمرموم هي المزرعة الاولى في انتاج البيض وقد تأسست عام 1999 وخلال سنوات قصيرة استطاعت ان تحتل الريادة في اسواق الدولة، حيث ان المزرعة تنتج ما يقارب حوالي 30 مليون بيضة في السنة تحت العلامة التجارية «البيض الذهبي» وفي الحقيقة هي الشركة الاولى في الدولة التي تملك علامة تجارية للبيض.

وتنقل الشركة البيض طازجا الى اي منطقة في الامارات خلال ساعات من وضع «البيض الذهبي» ومطبوع عليها تاريخ الانتاج، ومؤسس المزرعة الدكتور «اس.سي.جويل» وهو الاخصائي المؤهل في النواحي الغذائية.

اما مدير المزرعة فهو الدكتور «بي.في.راجيندرا كومار، ام،في،اس س.

أما مدير المبيعات السيد كوتي و هو هندي الجنسية فيقول أن المزرعة تنتج 500 صندوق يوميا حيث يحتوي الصندوق الواحد على 360 بيضة و تستورد المزرعة الدواجن من هولندا و ألمانيا و السعودية

و تتم عملية الإنتاج و التبيض محليا داخل المزرعة.

مزرعة الروضة للدواجن

تأسست المزرعة سنة 1994م ، و يبلغ عدد الموظفين بها حوالي 200 موظف، و تتخصص هذه المزرعة في إنتاج الدجاج الطازج اليومي و إنتاج البيض.

و يتم أستيراد البيض من ألمانيا ، إلا أن عملية التفقيص تتم محليا في المزرعة ، و يتوفر في المزرعة طاقم طبي بيطري و ذالك لمحاربة إنتشار الأمراض بين الدجاج و للتأكد يوميا من سلامتها.

و منذ إنشاء المزرعة و هي في تطور مستمر حيث حصلت توسعات كبيرة بالمزرعة، كما أن كمية الإنتاج في تزايد مستمر حيث زاد بنسبة 30% تقريبا عن سنة الإنتاج.